哲平さんのどんぶり

渋谷のZAKKAで　小野哲平さんのやきもの展があっているので久しぶりに

都心に出かけてきました。

哲平さんとは5月の連休以来。

ZAKKAはいつもながら、とても素敵です。

哲平さんの器も　この空間にぴったり。

ためつすがめつして、どんぶりをひとつ買いました。

なんと表現すればいいか、わざとらしいところが全然なくて、自然の中においても

何の違和感もなく、手にすると、とても大事にしたい感じ。

今年のゴールデンウィークは、高知の山あいでやきものをしている哲平さんと　

ちくちくと手縫いでユニークな衣服を作っている早川ユミさんのお家ですごしたのでした。

谷相にある彼らのうちのまわりにもいろんな人が住み着いて、居心地のいいコミュニティが

できています。

最高に楽しかった。高知っていいな、高知に住めたらいいのに、と思ったくらいです。

しばらくぶりであった哲平さんと、今度の連休もきっといくから、と約束しました。

こういう仕事をしていると　社会が休みの時にしか休めない上、早めに予定を立てるのが

とても苦手なので、いつも行き当たりばったりの旅になってしまうのだけど、

来年は、また、高知に行く、と決めたら、なんだか嬉しくなってしまいます。

はじめていった高知は　太平洋に向いているせいか 明るくて同じ日本とは思えない。

23日のお休みには、西荻の「のらぼう」にいったのですが、もとはといえば、これも高知に繋がっています。

ユミさんのうちで彼女が一番好きな料理家は高山なおみさん、というので（私は名前も知らなかったのですが）帰ってから本を買って読みました。

もう、とっても面白かった。料理家という部分は、彼女の一部で、アーティストだと思う。

・・・彼女の本によくでてくる店が「のらぼう」。

西荻に住んでいる友人が予約してくれて一緒にいったのですが、う～ん、なんとここをやっている彼とは初対面ではありませんでした。

その上、最近『「たべものや」の台所から』を手に入れて読んでくれてるとか。

80年代のはじめに、ほんの何千部か出版されて　とっくに絶版になった本なのに、こうやって今でも読んでくれてる人に巡り会うのは不思議としか云いようがない。

のらぼう開店以前のかなり昔、もと「たべものや」メンバーのイヤモトのお店「岩本酒店」兼うちの新築（だっけ？）パーティで会っていたみたい。

それに、予約してくれたのりちゃんも　のらぼうの彼とは八王子で一緒にお祭りやってたりした仲間・・・

芋づる関係のネットワーク って、よくあると云えばよくあることなのだけど。

居心地よく、お料理もおいしくて、それだけでも嬉しかったんだけど、そういうわけで楽しい夜でした。

ムクロジ

 昨日の日曜日は、またまたいい天気だったので、近くの農業試験所に散歩に行きました。

ここの中のイチョウ並木は、毎年、金色に輝いてそれは見事です。

美しい時期は短くて、じきに道が黄色い絨毯をひいたようになり、イチョウの木はきびしい冬の姿になってしまいますが、、、

農業試験所の端っこ、隣はもう、人家という隅っこに大きなムクロジの木があります。

秋には、その木のまわりに、ムクロジの実がおちるのです。（ここもわたしの穴場のひとつ）

昔の人は、このムクロジの実をシャンプー代わりに髪を洗っていたとか。

種は、黒くて丸くて、お正月の羽根突きには、この実に羽根をつけたものを使います。（そういえば、最近全くみないですね）

日本だけでなく、インドでもムクロジは髪用に使われる植物で、現地の市場でも売っています。

サポニンがたくさん含まれているので、水に入れるとよく泡立つのです。

髪だけでなく、絹など、繊細なものを洗うのによさそう。

ムクロジも　粘土とともに究極のエコロジカルなシャンプーでしょうね。

この木は　意外と身近にありそうだから、みつけたら試してみませんか。

半透明の飴色のムクロジの実は、思わず拾いたくなる美しさです。

自然派クッキングノート

 今日は　とても良い天気！

寒い日が続いたせいか、この辺りもすっかり紅葉しています。

桜の紅、イチョウの黄色が青空に映えて、きれいです。銀杏を拾いにいきたいなあ。

この近くの穴場を知ってるんだけど、なかなか出かけるチャンスがありません。

私は、みっけものが大好きで、一日なにかひとつでもいいものを見つけたら、幸せな気持ちで過ごせます。

春はふきのとうや土筆、セリ、クレソンに甘草、コゴミ、キクラゲ、秋はやっぱり、銀杏。

みんな　ここ昭島に越してきて、散歩の途中にみつけたものです。

食べるものばかりですが、多分、食べられるものを探したり、見つけたりする喜びは、我々のDNAに太古から組み込まれている本能的なものかもしれませんね。

先日のアースガーデンでは　かって西荻で「たべものや」をやっていた時の仲間と一緒に展示をしたのですが、その時、出版社から預かった本「自然派クッキングノート」がまだ、手元にあります。

これは、たべものやのメンバーのオークラサナエとそのパートナーのタダツクンがだした「たべものや」のレシピブックです。

たべものやは、玄米や野菜料理が主の、自然食レストランのはしりみたいなお店でしたが、元郵便局の建物が立ち退きになって　1989年にお店はなくなりました。

玄米がどこより美味しくて、女性ばかりの運営方法もユニークだったりしたので、自分で云うのも何ですが、けっこう伝説になっているお店です。

このレシピブックはみるだけでも楽しいし、作るのも簡単で　美味しい料理がたくさんでています。　１２００円+税

まだ探せば本屋さんでも見つかると思うのですが、SORAにもありますから、ご希望の方は、ぜひ、下記までご連絡くださいね。info@organic-sora.com（または、オーダーの時、備考欄でお知らせください。）

それから、この前のブログに間違ったことをかいてしまいました。小倉に行っていると思っていたファニーボーンは　あの時はずっと静岡の大道芸フェスティバルだったのですねー。

小倉のチャチャタウンには　今週末でした。これからです！

間違った情報を流してごめんなさい。

小倉

 SORAの大道芸部門FUNNYBONESの3人は、韓国から帰ってきた、と思ったら、今日から北九州小倉です。

私は　小倉生まれ、小倉育ちですが、もう九州には家族もいないし、長いこと帰っていない。

ずいぶん変わってるだろうな。

今の私にはアメリカより遠い、なかなか行くチャンスができません。

時々、九州のお店やお客さんから注文があったりすると、つい、わたしも九州なんですよ、と内心いいたくなったりするのです。

いわゆる愛国心とか愛郷心とは無縁だとおもうのに、不思議です。

SORAに大道芸という取り合わせも不思議らしいけれど、近所に住んでいる若い友達で、有限会社空に属しているとはいえ、仕事はまったく別々なのだけど、なんかの時にはお互い助け合える関係です。

だんだん売れっ子になってきて、最近はかなり、お疲れ気味。

小倉の帰りには、静岡でも仕事だとか。

みなさんも、機会があったら彼らの芸をみてください。